Sotong Masak Hitam Johor

1 sudu teh serbuk lada hitam 3 sudu besar asam jawa Pundi tinta sotong 2 biji lada hijau dimayang ½ cawan air 1 helai daun kunyit disiat-siat 1 sudu besar gula Garam secukup rasa. 1 siung bawang putih dihiris.

Sotong Masak Hitam Bila Nampak Sotong Mula Lah Idea Macam Macam Resepi Keluar Sotong Masak Butter Sotong Goreng Sot Resep Sederhana Resep Makanan Masakan

1 kunyit hidup dihiris panjang.

. Friday October 23 2009 Lauk Pauk 10 comments. Korang kena cuba ok. Masukkan sotong gaul dan masak hingga sotong berubah warna.

Bersihkan sotong kumpulkan pundi tinta hitam dan potong sotong bulat-bulat melintang 2. Sajian kali ni bukan orang Johor aje suka semua rakyat Malaysia pun boleh jatuh cinta dengan masakan ni. Sotong Masak Hitam Resepi Tradisional Johor.

Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang besar bahan-bahan yang diracik dan serai sampai naik bau. 1 sudu besar serbuk ketumbar. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak Selepas dah elok pecah minyak masukkan halia air asam jawa dan juga daun limau purutMasukkan juga kantung dakwat hitam tu.

Dan diikuti dengan perahan air asam jawa. Masukkan cili kisar masak sehingga pecah minyak kemudian masukkan cili padi hijau daun limau purut halia lengkuas dan serbuk belacan. Selalunya apabila memasak sotong semua isi di dalam perutnya akan dibuang tetapi dalam masakan ini pundi tinta hitam ini digunakanResepi ini diambil darip.

2-3 sudu besar cili kisar. Entah berapa diorang repeat. 1 sudu kecil jintan putih.

Favourite Ummi kambing kuzi ayam ungkep spaghetti carbonara sotong masak hitam dan Laksa Johor. 1 sudu kecil jintan manis. 2 tangkai daun kari.

Hitam itu bukan tambah kicap tapi ia dari dakwat sotong. Resepi ayam masak merah ala india Referensi artikel. Terfikir jugak lama tak buat menu Sotong Masak Hitam Idea dah datang macam-macam lah fikir lagi.

Contoh paling senang macam apa yang anda lihat dalam gambar sotong masak hitam. Ada jom cuba masak Resepi Sotong Masak Hitam Johor yang sudah pasti lazat kesabaran dan kesempurnaan diperlukan nak buat Resepi Sotong Masak Hitam Johor menikmati keenakkan yang tersangatlah sedap dan amat memenuhi selera kami memang tidak mencukupi kerana masing masing menambah nambah. Tambah bawang besar cili padi merah cili padi hijau dan kacau hingga rata.

Masukkan sos ikan secukup rasa kurang lebih 1 camca besar. Masukkan baki bahan-bahan berikutnya termasuk pundi tinta hitam sotong dan didihkan 4. Bahan boleh dikisar juga.

Che mat tak pastilah dari mana asalnya sotong masak hitam tapi sejak kecil dulu arwah datuk che mat kerap masak sotong dengan cara macam ini. Ini salah satu masakan khas melayu tanjungpinangsotong disebut jg dgn cumisotong ini di masak menggunakan tintanya dan berasa lebih gurih walaupun tanpa menggunakan vetsin krn mengandung asam glutamatwalaupun penampilannya krg menariktp rasanya tidak. Sotong Masak Hitam Resepi Tradisional Johor iCookAsia 46K tontonan 24 views 1 likes 0 loves 0 comments 0 shares Facebook Watch Videos from Zoul DigitalVehicle.

Panaskan minyak secukupnya tumis bawang putih dan serai sehingga naik bau. Panaskan kuali dan masukkan minyak. 6- 7 ekor sotong saiz sederhana 3 ulas bawang putih ditumbuk 12 inci halia ditumbuk kasar 12 inci kunyit hidup ditumbuk kasar.

1 batang serai ketuk. Abang Ilham Abang Syamil jatuh cinta dengan sup gearbox dan ketam kari masala. Sotong 4 besar ekor dicuci siat dan buang kulit luar tulang dalam simpan dakwat hitam potong saiz bulatan 1 bawang besar dihiris.

Begitu senang dan cepat dimasak. Bila dah sebati sesuaikan rasa dan masuk isi sotong bersama bawang besar yang. 1 helai daun pandan potong pendek.

Resepi Udang Masak Hitam Sotong Dakwat. Panaskan minyak dalam kuali anggaran 2 camca besar tumis bawang putih hingga harum masukkan sos tiram dan kacau rata. Jadi sekali sekala bila ada sotong kita cuba masak yang sedap-sedap supaya sentiasa terngiang-ngiang dalam kepala kesedapan sotong tu.

Kecilkan api sebelum memasukkan sotong. Cepat grab early bird offer tu tau. Sotong ni antara menu yang bukan setiap hari kita makan.

Babah pun nampaknya kemain bedal lagi sup tulang hehehe. Ada beberapa resipi yang sedap tapi kalau nak resipi yang unik sikit kita bolehlah cuba masak sotong hitam style orang Johor. 1 batang chilli merah dibelah dua dan dihiris.

Masak air sehingga mendidih dan masukkan sotong dalam 2 ke 3minit kemudian toskan. 1 labu bawang besar hiris bulat 2 ulas bawang merah tumbuk 3 ulas bawang putih tumbuk 12 inci halia tumbuk kasar 12 inci kunyit hidup tumbuk. Sebenarnya sotong masak hitam ni adalah resepi yang asal dari.

Merie Prayatna Mazrial merieprayatna TanjungpinangKepulauan Riau. Bersihkan sotong kumpulkan pundi tinta hitam dan potong sotong bulat-bulat melintang 2. Sotong Masak Hitam Bila nampak sotong mula lah idea macam-macam resepi keluar sotong masak butter sotong goreng sotong goreng tepung sotong kangkung sotong masak kunyit.

Cara buat resepi sotong masak hitam ini pula.

Eggplant Sweet And Sour Curry Sri Lankan Brinjal Pahi Island Smile Recipe Eggplant Dishes Vegetarian Dishes Eggplant Curry

Pin On What S Cooking

Sambal Sotong Sambal Food Seafood

Sotong Masak Hitam Ialah Satu Masakan Istimewa Dari Negeri Johor Yang Kurang Dikenali Ramai Rupanya Agak Luar Biasa Disebabkan War Favorite Recipes Food Fruit